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老板跑路 无主酒店照开数日赚欠薪

上海浦东丽思卡尔顿酒店:近日,关于携程网将与EBAY一起开拓 酒店 直销市场的传闻甚嚣尘上。有消息称,双方将于近日推出合作产物一家名为EbayCtrip.com的网站,业务矛头将直接指向目前存在巨大市场空间 丽思卡尔顿酒店奇遇 在巴黎,丽思是最豪华神秘的酒店之一。丽思卡尔顿酒店从开业至今,每天都有惊喜和感动发生。 酒店奇遇 一位姑娘来参加朋友在北京金融街丽思卡尔顿酒 。

    酒楼大堂显得有点混乱,被拖欠工资的员工在打牌消磨时间。

    老板突然跑路,我们60多名员工本以为靠继续经营自救,一两个月即可赚回被拖欠的30多万元工资,不想才几天,就被出租方强行叫停。”位于林和东路广州建国宴会酒家的老板上周二起突然失踪,属下员工自行经营了近一周,盈利两万多元。不过,前日晚上,该酒家却遭出租方建国酒店中止经营合约,酒店被迫停业。

    港商走佬

    员工30万工资无着

    供货商抢电脑抵数

    昨日中午,记者来到广州建国酒店(原天伦万怡酒店),还未进入大门,就看到酒店门前竖立起一个告示牌,上面写着酒店4楼的俪晶殿宴会酒家已经停止经营,落款日期为3月22日。正是出于这个原因,酒店大堂里的全部电梯都不能直上4楼。

    下家不接手员工陷困境

    进到酒家,只见整个楼面都空空荡荡,大部分员工无事可做,都三三两两地聚在一起聊天或打扑克。该酒家出品部负责人周先生告诉记者,酒家大约有近千平方米,最多可以摆30多围酒席,生意一直不错。3月16日,老板突然向员工发布酒店已经转让的消息。自此之后,酒家老板就再也没出现。

    “当天晚上他召集了我们几个部门的负责人开会,说酒家已经转手,后来他就跑路不见了,现在留下这么一个烂摊子,下家租户也暂时不愿接手。”周先生说,据他们员工所了解到的消息,酒家老板还收了下家租户10万元的押金。

    而据其他员工介绍,俪晶殿宴会酒家的老板叫戴某,是香港商人,听说他在广东的佛山顺德、东莞等地还有一些生意,另外他还经常飞去澳大利亚,在外国应该也有物业。“虽然戴某是我们酒家的老板,但是平时很少出现,而且还不定时,通常都是趁员工不在的时候回来收钱。”员工李先生说:“老板平时不怎么愿意理睬我们员工。”

    老板带走现金账本公章

    周先生称,从目前掌握的情况来看,截至3月17日,酒家已拖欠供应商货款约58万元和员工工资30多万元,但这还未包括戴某已收取的下一家租户的押金10万元。“老板最后一次出现在酒店的时候,还带走了店铺中的几乎所有资金以及账本和公章。”周先生说,自此之后,员工们曾试过联系戴某,但用尽办法却依然联系不上,“我们不知道他的住址,但估计他现在已不在广州,打手机则一直关机。”

    员工们介绍,后来到3月17日,有酒家的供货商得悉老板戴某要转让酒家,便纷纷上门前来追数,最后还发生了哄抢酒家办公室电脑的事情。员工陈小姐说,“几十人冲上我们酒家,手中都拿着货款合同和欠单,我们看过了,差不多有60万元。供货商找不到戴某,便走进了我们的办公室,抢走了里面的电脑。”

    据了解,除拖欠供应商货款外,酒家拖欠员工工资也让一大部分员工的生活顿时陷入困境。周先生介绍,该酒家共有正式员工68人,工资从2月份开始拖欠至今,两个月就共计30多万元。“其实我们都是从去年9月1日正式入职,但酒家一直没有和我们签订合同,也没有给我们买过社保。之前老板戴某曾提供过一份合约给我们,但上面并不是正规的合同条文,因此大家都没有签订。”

    周先生说,到现在大家都拿不到工资,每个员工都撑得很辛苦,基本生活已很成问题。“这里有三分之二的员工是外地人,现在他们连房租也付不起。”

    员工自救

    成立五人组照常办宴席

    据介绍,在俪晶殿宴会酒家老板失踪后,所有员工采取了“生产自救”的方式,在部门主管的指挥下,员工们继续自行采购货源做生意,员工们都希望能渡过这一个难关。就在前日晚上,酒家还为顾客办了一个婚宴酒席。

    周先生告诉记者,在戴某走后,他们各部门的主管紧急成立了一个5人领导小组,组员包括有酒家总经理罗某、厨房部主管叶某、点心部主管陈某,楼面部主管刘某和财务出纳部主管李某共5人,出品部周先生则协助该5人领导小组进行运作。

    “我们已经自救了有四五天,因为当时老板戴某走后,酒家里还剩下少部分资金,我们就拿着这笔钱自行采购,自行经营。”其中一位组员说,他们5人负责起管理这笔资金。在资金操作上,需要5人全部签名才可以动用,而且各员工还要互相监督,以免发生贪污的事情。

    不到一周净赚2万多元

    这位组员介绍说,“在采取生产自救方式后,酒家的采购和经营模式都和以前变得有些不同,例如在采购环节,我们以前很多时候会赊账,而且供应商也会上门提供货源,但后来就变成是员工们自己用手推车到市场上去买菜,然后再把货拉回酒家,买卖都是现金交易。另外,因为我们自购货品不够以往齐全,所以我们只能把可以做的菜式推销给客人。”

    正因为如此,俪晶殿宴会酒家的生意尽管不如以前,但却每日仍有利润盈余,自救效果十分明显,这让员工看到了一丝希望,“以前酒家一个月下来营业额就有70多万元,利润大概就是对半多一点,如今进行自救,生意也差不了多少,四五天下来已经有2万多元,还不算我们自行偿还了少部分货款,我相信要是再自行继续经营一两个月,我们的员工工资就会全部赚到手。”

    出租方喊停员工再陷困境

    不过,好景不长,正当俪晶殿宴会酒家的员工打算这样一路运作下去的时候,业主方广州建国酒店却在前晚中止了该酒家的租赁合约,68名员工只能被迫接受停工。

    “现在停止经营了,我们只能把这剩下的2万多元先分派给生活有困难的员工,毕竟大家都还要生活。”周先生无奈地说道。

    “建国酒店的负责人叫我们所有员工先走,到3月31日再回来,说会尽量帮我们讨回工资,但我们要是走了,酒店肯定对酒家清盘,而我们的人事档案都在酒家这里,要是走了就真的什么都没有了,也没办法证明我们在这里工作过了,所以既然停止酒家经营,我们就决定继续留在这里,等戴某回来发工资。”周先生说。
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